Una exquisita pasta fresca casera de espinacas con salsa ragù con callampas secas, fácil y muy rico 💚

Tenía en mente preparar otro plato distinto para la comida de hoy, pero por la falta de algún ingrediente esencial, acabé improvisando este otro, que resultó delicioso.

Con esta receta os propongo una forma distinta de aprovechar los restos de pulpo que puedan quedar después de una comida.Un plato estupendo que gustará a todo el mundo.

Ideal para hacer con unos tentáculos que nos sobran, receta sencilla.

Tenía un poco de pulpo que me sobro de la comida y lo mezcle con unos espaguetis por no comerlo como siempre y resulto estar buenísimo.

Lo tradicional es preparar este guiso con bacalao que es sin lugar a dudas el rey de la gastronomía de Cuaresma y Semana Santa pero con pulpo está igualmetne bueno e introducimos una variante en nuestros platos para no tener la sensación de comer siempre lo mismo. A mí personalmente me resulta un guiso delicioso que intento no restringir únicamente a esta época del año aún cuando es uno de los platos típicos por excelencia ( y la pesadilla de más de un detractor de verdura y legumbres aunque puedo asegurar que está buenísimo)

Un pulpo cocinado con vino tinto y salsa de tomate..un pulpo que puede condimentar una rica pasta o acompañado con Pan tostado y un hilo de Aceite extra virgen, convertirse en unrico segundo plato .

La receta surgió igual que muchas otras que he ido ideando ya que lo que estoy buscando es variar un poco todo lo que pongo delante de mi gente a la hora de comer. Suelo entrar en la cocina con la idea general del plato pero los ingredientes los voy añadiendo durante la preparación. Creo que ha salido una buena combinación. Probarla y decidme que os parece. :)

Fácil, rápido, sano y muy sabroso!! Este plato lo he hecho hoy al volver de un día muy movido en el trabajo porque hoy hacíamos mudanza de oficina. He empezado a las 7.00 y excepto un café con leche, no he desayunado 😱 así que cuando he llegado a casa a las 15.00 necesitaba algo ¡¡YA!! Esto es lo que he preparado y como me ha gustado mucho el resultado, lo comparto. #YoCocinoConCookpad #pasta #recetasvegetarianas

Bueno, me encanta la pasta con verduras y hacia tiempo que no la comía con nata. #cookpadmycook #delantaldorado

la verdad es que esto es para salir del apuro y tirar de congelados de hace 5 meses, pero está rico y pareces gourmet lol