Tarta rústica de puerros
Una quiche muy fácil, sabrosa y rápida de hacer, todos quedarán sorprendidos. Pocos ingredientes, trabaja el horno y mientras conversas con los comensales. Se puede hacer al momento
Tarta rústica de puerros
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Paso a paso
- 1
Untar el molde con aceite
- 2
Lavar y trocear las verduras
- 3
Sudar la cebolla en la sartén
- 4
Añadir el resto de las verduras troceadas y sofreírlas unos minutos
- 5
En un hueco echar las especias y sofreírlas un poquito
- 6
Seguido añadir el caldo de verduras y esperar a que reduzca la salsa
- 7
Dejar enfriar
- 8
Mientras poner el hojaldre sobre el molde y precalentar el horno a 200°C
- 9
Aún con la mezcla en caliente añadir el huevo batido y mezclar bien
- 10
Después, añadir todo al hojaldre y meterlo en el horno ah 200°C durante 30 minutos
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