En el reto #burguervsbocata, que nos han propuesto, yo me declaro fan del bocadillo, me gusta el pan!! Quizás su nombre lo dice todo porque Παν ( pan) significa en griego “todo”. Tiene lo importante para la alimentación, hay pan de todo tipo de harinas, gusta a todos, siempre repitiendo la palabra TODO! Sin abusar, pero cómo se disfruta !!#equipobocata

La otra noche, se nos ocurrió cenar estos mini bocadillos con dos latas y poco más, cena fácil, rápida y deliciosa.

Como casi siempre que comemos un bocadillo de jamón salado lo untamos el pan con tomate, en esta ocasión hemos optado por untar el pan con queso.Como siempre ponernos de acuerdo la mujer y yo es misión imposible, hicimos la mitad con lechuga y la otra mitad sin lechuga.#WeekendTour

#cumplimos5 Ayer Marieta trajo unos panecillos dulces muy ricos y hoy he decidido desayunar uno relleno, así que esta es mi manera de empezar el día de 5 aniversario de Cookpad!!!!

Este bocadillo resulta muy sencillo de preparar y el bacalao ahumado conjuga mucho con las anchoas y el tomate rallado. Al montarlo con pan integral estamos tomando una ración interesante de fibra. Si lo acompañamos de un poco de verdura y fruta, tenemos una cena saludable y completa.

Estes mini bocadillos son deliciosos. Están preparados con carne de rabo de ternera gallega y lo cierto es que quedan muy jugosos y con un sabor increíble, si bien, los podemos preparar con otras partes de la ternera. Son ideales para aprovechar restos de estofados o asados.

Hace un par de días, descongele unos filetes de cabezada de cerdo (lomo alto), como es habitual, después cambiamos el menú y se quedaron dando vueltas por el frigorífico, por lo cual opte por recurrir a los mini bocadillos para consumir esos filetes de carne, trabajando muy poco.Aunque lo habitual es untar el pan con tomate, como tenía gazpacho en la nevera, muy espesito (como me gusta a mi), opte por untar el pan con gazpacho.Receta de gazpacho:https://Cookpad.com/es/recetas/8415308-gazpacho-con-gambas

Como siempre hemos de discutir por algo la mujer y yo, no hay forma de ponerse de acuerdo, ni en el contenido del bocadillo de la cena.En esta ocasión hemos preparado dos bocadillos, uno de jamón asado y otro de chorizo de Pamplona, después, los hemos troceado y hemos compartido ambos bocadillos.

Color rojo: la sobrasada es lo que más me gusta... y para mi un capricho después del deporte es poder comérmela sin remordimientos...#triviumdecocina #Delantaldorado

El secreto, hacer una tortilla francesa muy cremosa, contrastar con la acidez del tomate fresco y el dulce de la cebolla, queso y beicon. Sin salsas. Ah!! Y eso sí, el pan caliente y tostado. Recomiendo unos panes de masa madre con semillas. Deliciosos.

El otro día encontré en el supermercado unos panecillos cuadrados que me hicieron gracia, los cuales acabaron en el carro.También tenía en casa unos ajos tiernos de maceta, con los cuales se me ocurrió preparar una tortilla de ajos, para rellenar dichos panecillos cuadrados.#mirecetario

Ayer encontré en el congelador, una pechuga de pollo asado con más frío que un pingüino dentro de un iglú y como además acabábamos de comprar una barra de pan tiernecito, nos apeteció comer en plan bocadillo.Para hacer más divertida la comida, realizamos dos bocadillos diferentes, posteriormente, los troceamos y los colocamos mezclado en un plato grande y cada cual va comiéndose el trozo que más le apetezca.#porunmundomejor