Saladitos variados para torpes
Estos saladitos son perfectos para cualquier evento o reunión y muy fáciles de hacer. Son de 6 sabores diferentes: paté, tortilla de patata con cebolla, queso azul con nueces, jamón York y queso, chorizo y salchicha.
Saladitos variados para torpes
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Tamara Brenes“Yo he usado masa redonda y les he dado forma de mini crusanitos, listos para compartir :)Gracias!!!” -
Carmelo Bolado Sandonis“Yo las ha hecho de chorizo y queso, y de salchicha(que era lo que tenía en casa).Pero me apunto la de queso azul y nueces y la de atún con pimientos.Gracias por la receta.” -
Mar Gloria“Saladitos de queso y pavo, y de atún con pimientos ,súper fáciles y deliciosos gracias receta!!!”
Estos saladitos son perfectos para cualquier evento o reunión y muy fáciles de hacer. Son de 6 sabores diferentes: paté, tortilla de patata con cebolla, queso azul con nueces, jamón York y queso, chorizo y salchicha.
Paso a paso
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Abrimos una de las láminas de hojaldre y la extendemos en la mesa. La cortamos horizontalmente en tres partes iguales con un cuchillo. En cada una de ellas vamos a colocar 3 de nuestros 6 sabores de saladitos.
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En el primer corte de hojaldre vamos a colocar el chorizo lo más cerca del lateral posible. Lo vamos enrollando, lo cerramos por los extremos y reservamos.
- 3
En el segundo corte de hojaldre vamos a untar paté generosamente. Lo enrollamos, cerramos los extremos y reservamos.
- 4
En el tercero vamos a poner el queso azul. Cortamos en trocitos muy pequeños las nueces peladas y se lo añadimos al queso. Enrollamos, cerramos extremos y reservamos.
- 5
Abrimos la segunda lámina de hojaldre. La partimos en 3 partes iguales con el cuchillo y procedemos a rellenar cada una de las partes con los 3 sabores que nos quedan.
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Cortamos el jamón York en tiras de unos 2 centímetros. Hacemos lo mismo con las lonchas de queso. Colocamos todo en el primer corte de hojaldre, enrollamos, cerramos los extremos y reservamos.
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Cortamos taquitos de tortilla de unos 3 cm y hacemos lo mismo que en los pasos anteriores.
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En el último corte de hojaldre colocamos las salchichas. Yo pude poner dos salchichas y media, dependiendo de las medidas de la masa podréis colocar más o menos salchichas. Enrollamos y reservamos.
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Ahora vamos a pintar los 6 rollitos que acabamos de hacer con huevo batido, para que queden doraditos en el horno.
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Una vez que los rollitos estén pintados, le ponemos un poco de semillas de sésamo al de York, salchicha y tortilla.
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Espolvoreamos un poco de orégano sobre el rollito de chorizo.
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Le añadimos hierbas provenzales al de queso azul y nueces.
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Por último le ponemos tomillo y romero al de paté.
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Cortamos los rollitos en saladitos grandes o pequeños según nos gusten y los colocamos en una bandeja de horno sobre papel para horno. El mismo papel que viene con el hojaldre os vale.
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Dejamos los saladitos en el horno a 180° durante unos 15 minutos, cuando estén dorados se sacan y se dejan reposar. Se sirven preferiblemente templados.
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Un aperitivo que puedes preparar con los ingredientes que más te gusten.Hoy ha utilizado una plancha de hojaldre, de las que venden fresca, y me salen (3*8) 24 saladitos; es decir, 8 saladitos de 3 sabores diferentes: sobrasada con queso, salchicha con pimiento y foagras con mejillones.#aperitivo
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Sacos de queso de untar a las finas hierbas y rollitos de jamón York y queso mozzarella
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Como entrante y ahora más con los apertivos para Navidad y canapés que se buscan para fiestas... estos se pueden tomar fríos o calientes y siempre son bienvenidos. Saladitos de salchicha roja y blanca buenísimos.Los saladitos (de lo que sean) siempre son bienvenidos y es un aperitivo o entrante que siempre viene bien para abrir bocado. En este caso los hemos hecho muy fáciles haciendo bocaditos de salchicha, que se llaman también hojaldritos o saladitos de salchicha. Se pueden hacer con sobrasada, queso... añadirles semillas, sésamo... va al gusto.
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Los saladitos siempre han sido uno de mis entrantes favoritos pero entre una cosa y otra nunca me había decidido a prepararlos yo misma. Y ha resultado ser mucho más sencillo de lo que creía. Mi niña ha disfrutado ayudándome (porque justo se me ha antojado hacerlos ahora que tengo un esguince en el codo con cabestrillo incluido, muy oportuna yo) pero nos ha resultado fácil y han salido geniales, hasta papá ha rellenado y horneado una tanda😊 Espero que los disfrutéis estas Navidades en vuestras celebraciones más felices.
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