Ensalada con aguacate y champiñones macerados
Otra rica ensalada con pocos ingredientes, ideal para el aperitivo.
Ensalada con aguacate y champiñones macerados
Otra rica ensalada con pocos ingredientes, ideal para el aperitivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia los champiñones laminados, ponlos en un bol, salpimenta al gusto, echa una cucharada de aove y un buen chorro de glasé de vinagre Pedro Ximénez, mezcla los ingredientes. Reserva un ratito en la nevera
- 2
Mientras comienza a preparar la lechuga que hayas escogido, agrega las nueces partidas y el aguacate cortado como prefieras, sazona la ensalada y echa un chorrito de aove
- 3
Incorpora los champiñones y mezcla con los demás ingredientes
- 4
Añade unas aceitunas negras arrugadas
- 5
Espolvorea con queso rallado en polvo. Listo para comer
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