Poke mediterráneo con garbanzos y pechuga de pollo de corral
Hoy, 21 de junio es un día muy especial. ¡Es el día más largo del año, con la noche más corta! Y además, en este día, se puede medir el radio de toda la Tierra con un palo. Sólo hay que medir su sombra al mediodía. El 21 de junio, exactamente al mediodía, si se estuviera alrededor del trópico de Cáncer (unos 23° de latitud), se vería como el Sol no harina sombra alguna, ya que se encontraría exactamente encima de la cabeza.
Eratóstenes (matemático, astrónomo y
geógrafo), en el año 236 a.C., siendo director de la biblioteca de Alejandría, encontró un papiro que describía un fenómeno curioso que pasaba cada solsticio en Siena (hoy Asuán, Egipto): los rayos del Sol llegaban al fondo de los pozos. Teniendo en cuenta esta información, durante el solsticio de verano decidió clavar en la tierra una vara colocada verticalmente en Alejandria, donde pudo observar que esta sí proyectaba sombra, a diferencia de los obeliscos en Siena ( 7.2° en Alejandría). Eratóstenes dedujo que la diferencia en la inclinación de los rayos solares se debía a la curvatura de la tierra y, si esta hipótesis era correcta, podía calcular el radio de la Tierra a partir de sus medidas y de la distancia que existía entre Alejandría y Siena.
Se piensa que su cálculo le dio un valor del radio de la Tierra de unos 6.420 km, con sólo un 1% de error respecto al valor actual medido por satélites: 6.371 km.
Poke mediterráneo con garbanzos y pechuga de pollo de corral
Hoy, 21 de junio es un día muy especial. ¡Es el día más largo del año, con la noche más corta! Y además, en este día, se puede medir el radio de toda la Tierra con un palo. Sólo hay que medir su sombra al mediodía. El 21 de junio, exactamente al mediodía, si se estuviera alrededor del trópico de Cáncer (unos 23° de latitud), se vería como el Sol no harina sombra alguna, ya que se encontraría exactamente encima de la cabeza.
Eratóstenes (matemático, astrónomo y
geógrafo), en el año 236 a.C., siendo director de la biblioteca de Alejandría, encontró un papiro que describía un fenómeno curioso que pasaba cada solsticio en Siena (hoy Asuán, Egipto): los rayos del Sol llegaban al fondo de los pozos. Teniendo en cuenta esta información, durante el solsticio de verano decidió clavar en la tierra una vara colocada verticalmente en Alejandria, donde pudo observar que esta sí proyectaba sombra, a diferencia de los obeliscos en Siena ( 7.2° en Alejandría). Eratóstenes dedujo que la diferencia en la inclinación de los rayos solares se debía a la curvatura de la tierra y, si esta hipótesis era correcta, podía calcular el radio de la Tierra a partir de sus medidas y de la distancia que existía entre Alejandría y Siena.
Se piensa que su cálculo le dio un valor del radio de la Tierra de unos 6.420 km, con sólo un 1% de error respecto al valor actual medido por satélites: 6.371 km.
Paso a paso
- 1
Cocinamos la pechuga de pollo, previamente salpimentada y cortada en dados.
- 2
Ponemos los garbanzos cocidos con las uvas, los tomates cherry, el mango deshidratado, las zanahorias y manzana, ya cortadas. Añadimos la pechuga recién hecha, y agregamos aceite a todos los ingredientes y un poco de sal.
- 3
A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Poke de pulpo marinado y arroz integral Poke de pulpo marinado y arroz integral
Un poke diferente, sin pescado crudo.En realidad tenía invitados y tenía todo listo para hacer poke de salmón , pero a uno de mis invitados no le gusta el pescado crudo. Tenía pulpo cocido en el congelador y me he puesto a investigar. Ha quedado tan rico que ha eclipsado al poke de salmón entre los invitados por su originalidad.#DelantalGlobal2024 + #PokeCasero
-
Poke de garbanzos y Heura Poke de garbanzos y Heura
Con el calor que estamos teniendo estos días el cuerpo pide comida fresquita, nutritiva, saludable y sencilla de preparar, así que la mejor propuesta y que nos encanta en casa son los poke bowls, con muchos vegetales frescos o cocidos.Al poke de hoy, además de espinacas, zanahoria, remolacha, rabanitos y pepino hemos añadido unos garbanzos de la IGP FUENTESAÚCO y tiras de HEURA a la plancha, todo ello rociado con un aliño simple de salsa de soja, zumo natural de lima y aceite de oliva virgen extra de la DOP MONTES DE TOLEDO.Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #poke #pokébowl #pokévegano #pokébowlvegano #vegano #legumbres #garbanzos #heura #recetasfit #comidafit #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera #comidahealthy
-
-
-
Poke de arroz castaño con salmón marinado y langostinos al ajillo Poke de arroz castaño con salmón marinado y langostinos al ajillo
Con el paso de los años, me he dado cuenta de que las personas, en general, somos bastante: inconformistas—sí, creo que esa es la palabra que busco, me refiero al: ¿quiero lo que tuve y no tengo?, ¿yo quiero lo que no tengo?, a ver vecino, ¿qué te ha traído a ti el camarero?—. Quiero decir que no nos conformamos con lo que tenemos, siempre queremos más, o menos pero distinto, o peor pero otra cosa, o mejor pero de otra manera… En fin, que parece que nunca alcanzamos lo que queremos, y que estar así: como estamos no es lo mejor, porque siempre hay alguna espinita clavada, que no nos permite disfrutar totalmente de la situación (y no me estoy refiriendo al crecimiento laboral o económico…hablo de inconformismo personal).Desde pequeños, muy pequeños, queremos ser o tener lo que no somos o no tenemos… y cuando lo tenemos, queremos exactamente lo contrario…Porque… ¿Quién veraneando en el Norte, después de 5 días de katiuskas, paraguas, jersey y calcetines no ha querido estar en las playas del sur: al solecito, con las cañas, la paella, los chiringuitos, jugando a las palas y cogiendo las olas?¿Quién veraneando en el Sur, después de 15 días de playa: al sol, rojos como gambas y con insolaciones diarias, no ha querido estar en el Norte: con su fresquito maravilloso, sus días nublados, sus buenas lentejas en pleno agosto, durmiendo con mantita y dando paseos por bosques de eucalipto?Lo dicho… unos inconformistas … o ¿simples quejicas?#DelantalGlobal2024 + #SanFerminCocinando
-
Poke con pollo Poke con pollo
El poke está muy de moda actualmente y es genial porque es fácil y sano. Una cena rápida, que incluso puedes dejar lista con anterioridad, también es muy cómodo para llevar en tupper.
-
Poke de caballa Poke de caballa
El fin de semana pasado se cumplieron 24 años del fracaso de la misión Mars Climate Orbiter. El problema se debió a un error humano, ya que uno de los proveedores del proyecto, en concreto, un proveedor de software, no realizó la conversión del sistema imperial al sistema métrico: el fabricante operaba y calculaba el impulso que tenía que coger el Mars Climate Orbiter cada vez que encendían los motores en libras. Esa información se enviaba a la Tierra y, desde el centro de control de la NASA, efectuaban el impulso marcado en Newton. Supuestamente, eso tenía que ir colocando a la sonda en la posición correcta para entrar en órbita, pero obviamente, nunca pasó.#PokeBowlFest#AdSideraVultus -
Poke de salmón picante con arroz venere Poke de salmón picante con arroz venere
www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Parece que silvia por fin se está desquitando de las restricciones del embarazo: Jamón serrano, queso azul, carne poco hecha, y por supuesto ¡pescado crudo! Como el sushi me sale regular 😅, hacemos poke casi todas las semanas. Esta vez, por variar, le hemos puesto arroz negro venere, y una salsa picante de soja y wasabi muy rica, que combina de muerte con el dulce de las frutas.#WeekendReto #RecetasArcoiris #colores#cuarentena #DelantalDorado #Picante #Poke #Salmon #Sushi #Guindillas #Arroz #ArrozNegro #Venere #Nerone #CocinaDeCuarentena
-
Poke de salmón y granada Poke de salmón y granada
Variamos la receta original para adaptarnos a las estaciones :) Consumiendo productos locales y de temporada no solo estamos favoreciendo al medio ambiente, también nuestro bolsillo (son más baratos), y sobre todo nuestra salud, por qué los productos vegetales de temporada son más ricos nutricionalmente hablando y al no sufrir grandes viajes no se estropean tanto ni son necesario metodos artificiales para mantenerlos.Más recetas, ideas y consejos en Instagram @EatTheGreen_com -
Trigo con pechuga de pollo Trigo con pechuga de pollo
#familiar el trigo es un cereal muy nutritivo y es el sustituto perfecto del arroz .posee fibras y bajos en coleterol #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Ensalada /poke de caballa con salsa agridulce Ensalada /poke de caballa con salsa agridulce
Estamos en pleno verano que es la época cuando no apetece estar mucho delante de los fogones. Las ensaladas siempre son un acierto ya que puedes hacerlo al gusto del comensal, rápido y barato prácticamente con sobras y algunas latas consigues un plato completo y sabroso.
-
Pasta de Garbanzos con Cilantro Pasta de Garbanzos con Cilantro
Un clásico al alcance de todo el mundo. Sencillo y muy fácil de preparar.
Más recetas
Comentarios (2)