Rabo de Toro

Julián Izquierdo González @juizgo
Este es un plato típico de Córdoba al cual le he dado mi toque personal
Rabo de Toro
Este es un plato típico de Córdoba al cual le he dado mi toque personal
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en una olla cubrimos con agua y dejamos hervir durante 2 horas.
- 2
Sacamos los tomates, cebollas, ajos y zanahoria
- 3
Trituramos y añadimos nuevamente al guiso y dejamos hervir hasta que la carne se despegue del hueso. Rectifica de sal y Añade agua solo en caso necesario
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julián Izquierdo González le encantará ver cómo quedó.
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