Inspirado en el risotto de mote de Angélica Vigorena hice esta versión usando mi pino de proteína vegetal.#delantaldorado #yococinoencasa #Cookpad

#DelantalGlobal2024 #champiñones #Arroz #Risotto me encanta el sabor de los champiñones y quise variar la preparación del arroz que es de mis guarniciones favoritas. Esta receta es absolutamente deliciosa y sencilla de preparar.

Tentación de día domingo. Simple y lleno de sabor, tan diverso como te lo imagines pero la preparación es esencialmente la explicada aquí.

Para un gran plato, nada mejor que un ingrediente especial ... trufas 🤩#delantaldorado

Esta receta es para Semana Santa,Muy rica y sirve como plato único

Una rica receta que la puedes hacer con sobras como yo.#porunmundomejor

Este risotto quedo perfecto de punto y sabor.Mi pololo dijo que se sintió como cuando era chico y comía risotto en restaurantes Italianos 😍... Creo que definitivamente le he tomado el punto 😅...

Me basé en la receta clásica de preparación del risotto y lo hice de espárragos. Es importante señalar que ojalá leas esta introducción antes de prepararlo para que te quede más bonito que a mí. La mitad de los espárragos déjala para echárselo a última hora (a no ser que uses espárragos frescos, en esta época no hay todavía en Chile). Yo no lo hice y los trocitos de espárragos se molieron con tanto revolver la preparación. También guarda algunos espárragos para decorar una vez servido.

#Almuerzo #risotto

#FuerzaChile #mirecetario

Desconozco si existe, pero como me encantan ambos sabores, me pareció podía quedar rico