Osobuco braseado a la Cerveza

🤍Criis Romero👩🏼🍳 @crisrom
Se puede acompañar con lo que gustes
Yo lo hice con vegetales asados
Paso a paso
- 1
Pasar por harina los osobuco
- 2
Sellar en una sartén con oliva de ambos lados
- 3
Colocar en una placa profunda la cebolla el pimiento y la papa cortada en cubos grandes
- 4
Acomodar en la placa los osobuco ya sellado,agregar sal pimienta y la cerveza llevar a horno 190° a los 15 ' agregar el caldo disuelto en agua cocinar 25' tapado con aluminio 15' más sin tapar
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤍Criis Romero👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24796572
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Estofado de Osobuco
Es una receta lenta, pero muy sabrosa y que se puede acompañar con cualquier cosa...


Osobuco al jugo con cerveza
La cocine para mi amado esposo es carnívoro y para no hacerlo cazuela lo prepare de esa forma.


Osobuco a la cacerola
Típico de nuestra cocina criolla, fácil de preparar, de pocos ingredientes pero de un sabor incomparable... aquí lo dejo como un anticipo de las fiestas patrias que se nos vienen....¡¡¡¡que lo disfruten!!!


Asado de costillar de cerdo a la cerveza
Hice este asado de costillar a la cerveza para acompañar a unos ricos porotos granados al pilco. Quedó espectacular el asado de costillar de cerdo y los porotos granados al pilco. Los hice con porotos blancos secos porque en New York no es la temporada.


Osobuco arvejado, con papas
Este plato tan de invierno nos encanta y las papas quedan muy bien en la freidora clean.


Carne a la cerveza negra
La carne queda muy sabrosa y blandita. Se puede comer con cualquier guarnición pero recomiendo arroz graneado. También por su salsa queda genial con cualquier pasta. Muy importante para el sabor; no desgrasar demasiado la carne, que lo haga el comensal.


Pollo a la cerveza
#cumplimos8 en #cookpad y hay que celebrar, hoy les comparto una receta simple y deliciosa de Pollo a la Cerveza. Para hacer algo especial solo se necesitan ganas y creatividad #polloalacerveza #paulanuche


Pollo a la cerveza
Es un pollo que queda mojado y cocido de adentro hacia afuera. Es fácil y práctico.


Camarones a la mantequilla. (receta súper fácil y rápida)
Pueden acompañar con arroz, puré, ensaladas, lo que gustes!


Trucha a la cerveza con pebre
Una gran amiga me visito en estos días junto a su madre, ellos son dueños de una pscicultura, como le agrade me envío unas truchas con mi amiga.Amo el ceviche, pero eran bastante truchas como para hacerlas todas ceviche, las iba a hacer a la mostaza, pero llame a mi madre y me dio su receta, la cual modifique levemente y resulto bastante bien a pesar de que no me gusta la cerveza, en la cocina todo puede.Vamos con la receta a ver si les gusta. #cerveza


Repollo guisado a la cerveza
#Concerveza #Cerveza #Paracerveza #Vegano #Guarnición #Light Bueno, tenía una ensalada grande de repollo que nadie comió porque se oxidó en la noche... como no me gusta botar la comida la guisé y quedó exquisita. Ideal para acompañar carnes pero también es rica como guarnición de lo que desees.


Cazuela de osobuco
#ComidaTípica #DelantalDorado Quise hacer una típica cazuela chilena pero con osobuco. Mi familia es grande por lo que tuve que usar varias ollas, la olla a presión para la carne, otra olla grande para las verduras y una tercera para el zapallo que debe cocinarse aparte. Si tu familia tiene menos personas es más fácil. Yo tuve que usar un fondo grande que tengo.


Osobuco a la milanesa
Un exquisito plato típico de la cocina italiana, ampliamente difundido en todo el mundo que a mi, en lo personal, me encanta. Fácil de preparar con un ligero toque de limón que cierra perfectamente con la textura y sabor de la carne y la salsa. Como siempre, dejo cordialmente invitados a todos quienes deseen probar este rico osobuco.... ¡bon appétit a todos mis golosos!


Osobuco a la olla


Osobuco especiado
#DelantalGlobal2024 #Osobuco Estaba con mi hija en Villarrica y esta es su receta que compartió conmigo para ayudarme con el reto de Cookpad


Osobuco de vacuno al vino tinto
Una receta muy rica y que se puede hacer para cuando son muchos, porque se cocina solo. #familiacookpad


Pollo a la Cerveza


Pollo a la cerveza
Este pollo queda fantástico y sí o sí, tienes que tener un pan para untar al plato jijiji 😜 #delantaldorado23


Pulpa de cerdo a la cerveza y zanahoria
con un rico puré de papas


Pollo mongoliano a la cerveza
Queríamos comer algo rico y agarré vuelo jaajajajajaj sé que a muchos amantes de la cocina como yo les pasa.


Empanada gallega de carne a la cerveza
#Cerveza como no hacer una deliciosa receta con cerveza 🍻 Happy day #cookpadchile #cerveza #felizdiadelacerveza #🍻


Pollo a la primavera
Es un pollo arvejado pero con primavera. Se puede hacer con el pollo que uno quiera en este caso yo lo hice con trutros


Chapaleles
Plato típico del sur de Chile, de la isla de Chiloé. Ideal para comer con pebre, acompañar una sopita o, como dice la canción, un curanto con chapalele!! Se pueden hacer al horno, fritos y cocidos, yo los preparé fritos pero hazlos como gustes! #LaCocinanosUne


Papas rústicas
Para acompañar lo que gustes!!


Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo)
Esta receta la hice para usar en sandwiches, pero también la pueden usar de plato principal sin trozar y desmenuzar, esta para olla de cocción lenta, pero también se puede hacer al horno


Cazuela de Osobuco
No hay plato más rico que una rica Cazuela de Osobuco , es un plato típico chileno 🇨🇱 que se suele hacer en època de invierno 🥶🌬🌬🌬🌬 y con este frío me vino de perilla se me calentaron los huesos , y su exquisitez de verduras y el osobuco le.da un sabor único.


Choclo a la crema con hamburguesa
Este es in platillo muy simple y sabroso. Yo lo preparé con hamburguesas compradas pero pueden ser caseras. Como gustes.


Osobuco a la Cacerola


Sopa de lentejas vegana a la jardinera
#delantalcookpad2025Esta sopa de lentejas vegana es muy fácil de preparar. Se usa los vegetales que hay en la estación del año o los vegetales que usted tenga en el refrigerador. Perfecto para deshacerse de lo que tenga a mano. Lo lindo de la cocina es tratar de hacerlo lo más sencillo para uno.


Papas al horno
Fácil receta para acompañar especialmente asados

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/24796572
Comentarios