El chimichurri es una salsa tradicional argentina muy fácil de preparar y muy bueno para acompañar carnes de todo tipo, especialmente carne asada a la parrilla (el típico asado argentino) y verduras tanto a la plancha como a la parrilla también, les da un sabor especial.Se elabora básicamente con aceite, vinagre, ajo, perejil y especias como orégano, ají picante triturado, pimentón y pimienta.

Salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes principales son: el perejil, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de sal. Es un aderezo típico de Argentina, Uruguay y Paraguay. Es una salsa generalmente picante que se utiliza para acompañar las carnes asadas o para marinar pescados y aves. Esta es una salsa que tiene la cualidad de realzar el sabor de la carne y se considera que ha contribuido a la fama internacional del asado.

Si quieres ver el video de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=WOIuugpOhzkCon esta calorcito nos encanta comer de barbacoa y de asado.Es por eso que os traigo la famosa salsa de chimichurri argentino. Una vinagreta hecha con una base de hierbas y chili que le aportará a nuestros asados un sabor increible.

Salsa muy fácil de preparar y muy sabrosa, para acompañar carne en barbacoas.

Esta salsa argentina es una auténtica delicia.En una carnicería argentina cerca de casa, compré un envase que prepara el dueño y él mismo muy amablemente me explicó cómo la hace.Aunque lo más típico es usarla para acompañar carnes, se puede echar en verduras, bocadillos, pasta, o lo que se nos ocurra.

Ideal para carne de ternera, cerdo, pollo, chorizos y vegetales al grill por su sabor intenso que logra realzar las preparaciones. #delantaldorado

Ideal para carnes y verduras asadas. Las cantidades son orientativas, las puedes modificar a tu gusto.

La salsa de chimichurriMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso privilegio y placer de enseñaros elaborar una de las salsas que a mí más me gustan una salsa concretamente de procedencia argentina es el chimichurri.El chimichurri se puede aplicar a muchísimas comidas tales como carnes, pescados, pollos y en mi caso como os enseño en este vídeo también porque no a salchichas y más comidas que se os puedan ocurrir.Quiero agradeceros a todos los que formáis parte de esta comunidad en este canal gracias a vosotros consagradísimo que es el canal de vídeos de cocina tradicional Cambalache3.Gracias por todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestros like y gracias a todos los que os vais uniendo a este canal suscribiéndote, en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años vuestro amigo Cambalache3.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/03/la-salsa-el-chimichurri.htmlPincha aquí para hacerte amigo de la pagina de facebook (cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video de la salsa de chimichurri ↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/K7ED1rbELfE