Carne al horno con crema de espinaca y coliflor

Name: Carne al horno con crema de espinaca y coliflor
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el vacío:; 1 kg vacío; 2 dientes ajo; 1 cda mostaza (opcional); Sal y pimienta; Chorrito aceite de oliva; Romero o tomillo (opcional); Para la crema de espinaca:; 1 atado de espinaca fresca (o 300 g de congelada); 1 cebolla; 1 diente ajo; 200 ml crema de leche o queso crema; Sal, nuez moscada y pimienta; Para el acompañamiento:; 1 coliflor mediana; Sal y un chorrito de limón

Kele @kelecooking

Capital Federal

Carne al horno con crema de espinaca y coliflor

¡Comparte su primer Cooksnap!

7 cocineros planean cocinar esta receta

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

2 horas

4 raciones

Para el vacío:
1 kgvacío
2 dientesajo
1 cdamostaza (opcional)
Sal y pimienta
Chorritoaceite de oliva
Romero o tomillo (opcional)
Para la crema de espinaca:
1atado de espinaca fresca (o 300 g de congelada)
1cebolla
1 dienteajo
200 mlcrema de leche o queso crema
Sal, nuez moscada y pimienta
Para el acompañamiento:
1coliflor mediana
Sal y un chorrito de limón

Paso a paso

2 horas

1

Precalentá el horno a 180 °C
2

Cortá la coliflor en ramitos, lávala bien y hervila en agua con sal durante 8 a 10 minutos.
3

Colala y rociá con unas gotas de limón antes de servir.

Irina Vilian y otros han reaccionado

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Cocinar hoy

Kele @kelecooking

domingo 06 de julio de 2025 14:39

Capital Federal

Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking

Comentarios

Recetas similares

Coliflor con queso al horno Coliflor con queso al horno

Hace un tiempo me invitaron a comer y me encanto y le pedí está receta para hacerla en casa #RecetasNavideñas

Javiita
Puré de coliflor con carne al horno Puré de coliflor con carne al horno

Cristobal Vega Fernandez
Papas al horno con crema Papas al horno con crema

Luz Vásquez
Coliflor con choclo al horno Coliflor con choclo al horno

Dayhanne
Puré de coliflor y lomo centro al horno Puré de coliflor y lomo centro al horno

Un almuerzo grez :)

Andrea Cabrera Lazo
Puré Verde con Escalopa de Pollo Kaiser al Horno Puré Verde con Escalopa de Pollo Kaiser al Horno

Nicole Reiss
Coliflor al horno Coliflor al horno

Karina muñoz
Reineta al horno Reineta al horno

#tequiero

Rigoberto Burgos
Coliflor al horno Coliflor al horno

Siempre cocine la coliflor en ensalada y hoy quise probarlo de otra manera, así poder hacer que mi familia y principalmente mis niños comieran ya que es nutritivo y muy rico...

Maria Gonzalez
Coliflor al horno Coliflor al horno

Siguiendo el desafío del #DelantalDorado23 les dejo una coliflor con mucho sabor. Versátil ya que puedes usarla como acompañamiento o una buena base para una crema en días fríos.

Dagoberto
Carne al Horno Carne al Horno

#delantalcookpad2025El día de la madre es una fecha importante para todos y qué mejor que agraciarla con una rica carne al horno.Para ello aquí les traigo dos formas de prepararla.

John Edgardo INOSTROZA Lemus
Pollo al horno con verduras Pollo al horno con verduras

Un sencillo plato pero muy bueno. Tanto las verduras como las especias pueden varias a gusto del consumidor.También está la opción de echar un poco de cerveza al pollo, que le va muy bien, en mi caso me la bebí 😏🍻

Miguel García

Más recetas