Patatas con cebolleta al horno
Riquísima esta guarnición de patatas enteras cubiertas de cebolleta picada, cebolla y pimiento en juliana, cocinadas al horno. Las preparé como acompañamiento de un pollo al horno muy sabroso.
Patatas con cebolleta al horno
Riquísima esta guarnición de patatas enteras cubiertas de cebolleta picada, cebolla y pimiento en juliana, cocinadas al horno. Las preparé como acompañamiento de un pollo al horno muy sabroso.
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y colocarlas enteras en una asadera con papel vegetal. Pelar la cebolla, cortarla en trozos medianos y distribuírlos sobre las patatas.
- 2
Cortar los pimientos en trozos y distribuírlos sobre las patatas.
- 3
Picar la cebolleta y esparcir por encima de las patatas, de la cebolla y el pimiento.
- 4
Salpimentar, echar el aceite y hornear hasta que tanto las patatas como las verduras queden doraditas.
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