Me encantan las verduras y hace tiempo cuando estaba full comida saludable hice una versión de lasaña vegetariana, incluso hice una vegana que quizás podría comaprtir más adelante, pues ahora recordé esta y se las comparto, la disfruté michisimo 😍😋

Son platos que me llevan a la infancia, y que disfruto mucho 🤩 #cookpadchile #cumplimos5 #yococinoconcookpad

Nos quedó comida del día anterior y decidimos preparar tortilla para el almuerzo con ensalada de tomate

Salsa boloñesa del día anterior, spaghetti otra vez? ... pues no, a rellenar calabacines!

#thermomix #bellini #pastas2 tips: ser generoso con la salsa bechamel (liviana!) para que no quede seca y también con el queso para unir sabores

#1receta1árbol #Light #Verduras Mi hija se preparó unos zuddles (zuchini noodles) con zapallito italiano. Tengo la maquinita para hacerlos hace tiempo pero no sabía usarla bien. Mi hija me enseñó. Me sorprendió lo rico que queda y lo mejor... lo sano.

Pensando en todos los beneficios que nos aporta la carne de soja es casi imposible no hacerla. Además de sus aportes de vitaminas su costo es mucho más económico, súper rendidora, y su cocción es más rápido

Esta receta la prepare por sugerencia de @Angelica🤩, cuando vio mis tallarines con lentejas, ella me dijo que se imaginaba la salsa en un pastel de papas y me encantó la idea. Muchas gracias 😊

Para despedir las vacaciones de mis nietos que me pidieron Lasaña y quedaron felices.

#PASTA para celebrar el día mundial de la pasta, este es uno de mis platos favoritos 🤤 la mezcla entre salsa boloñesa y blanca es una maravilla 😍

#teamcarneLa lasaña está hecha con la salsa auténtica boloñesa (Ragú Bolognese) es una salsa de carne espesa originada en Bologna (Bolonia) Italia que consiste en cocinarla lentamente con verduras, tomates, vino, leche o crema.https://youtu.be/ZijPkflT5Xc

#LoCocinoNoLoTiro... Soy "recicladora" por naturaleza, crecí viendo cómo en casa todo se aprovechaba o se le daba una segunda vida... una de las máximas de mis padres era "el que ahorra siempre tiene y el que guarda siempre encuentra" y hoy en día, parece que estas frases cobran más sentido que nunca. La cocina y el cocinar, valorando y aprovechando lo que tenemos, es fundamental para nuestra economía familiar, salud y tal como están las cosas... para disminuir las emisiones de desperdicios que tanto daño ambiental causan.En esta oportunidad, le tocó el turno a los tallos de unas acelgas que hace unos días preparé... podría haberlas hecho como pejerreyes falsos, tapaditos con algún relleno, en bastoncitos hervidos al dente para complementar alguna ensalada, pero ¡no!.…se me ocurrió inventar una especie de lasaña de tallos y debo decir que quedó bastante agradable... creo, porque desapareció sin reclamo alguno, así que aquí les dejo la idea, espero que les guste ¡bon appétit!