Bake en freidora de aire o al sartén
Perfecta como platillo de Cuaresma. Ventajas: se puede preparar antes y ya ese día solo poner a la freidora o al sartén y estará lista en unos minutos (meal prep)
Bake en freidora de aire o al sartén
Perfecta como platillo de Cuaresma. Ventajas: se puede preparar antes y ya ese día solo poner a la freidora o al sartén y estará lista en unos minutos (meal prep)
Paso a paso
- 1
Poner a cocer las zanahorias, y aunque los garbanzos de lata ya vienen cocidos yo los puse también unos minutos en la misma olla para que se ablandaran más
- 2
Una vez cocidos, los pones en un molde para irlos aplastando/triturando con un tenedor
- 3
Ya que está todo formado como una pasta hay que poner la harina de avena, o puede ser pan molido
- 4
Coloque un poco de harina de avena sobre papel aluminio para luego Extender la pasta sobre papel aluminio, en forma rectangular, coloque queso al gusto en el centro y enrolle la pasta alrededor para formar un rollo
- 5
Poner en la freidora de aire por 12 min a 200 grados (o se puede también dorar al sartén)
- 6
Servir y disfrutar. Yo lo acompañé de ensalada de lechuga, tomate y pepino
- 7
La receta la tomé con la inspiración de: https://www.instagram.com/reel/DKun7iWoTfq/?igsh=b3hsbXZuMW1xOHFy
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