Conejo al horno adobado
No todo van a ser ensaladas, un buen guiso de carne siempre apetece. En casa nos gusta mucho el conejo al horno, en esta ocasión lo he hecho al horno, pero con adobo y nos ha gustado mucho.
Conejo al horno adobado
No todo van a ser ensaladas, un buen guiso de carne siempre apetece. En casa nos gusta mucho el conejo al horno, en esta ocasión lo he hecho al horno, pero con adobo y nos ha gustado mucho.
Paso a paso
- 1
Mezcla en un bowl o plato todos los ingredientes menos el caldo, las patatas y el conejo, haz que quede como una pasta.
- 2
Pincha con un palillo las patas de conejo, para que se impregnen del adobo. Unta el conejo, con el adobo y la ayuda de un pincel.
- 3
Tapa con film transparente, ponlo en un recipiente cerrado y refrigera unas horas, yo lo dejé toda la noche en el frigorífico Cuando lo vayas a cocinar, ponlo en una fuente para horno con todos los jugos del adobo. Corta las patatas en dados, con sal y pimienta y hornea a 200 grados por arriba y por abajo
- 4
Hornea 40 minutos, retira la fuente del horno, añade un poco de caldo para que no se seque y vuelve a hornear hasta que esté completamente asado. Y las patatas doraditas
- 5
Emplata, acompaña de patatas y un poco de la salsa del adobo. Espero que te guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pulled pork barbecue al horno (cerdo desmenuzado estilo gringo) Pulled pork barbecue al horno (cerdo desmenuzado estilo gringo)
Este lo hice para sandwiches, pero lo pueden hacer para plato de fondo, sin trozarlo y sin desmenuzarlo
-
-
Costillar al horno con salsa bbq Costillar al horno con salsa bbq
A mi siempre me ha gustado el costillar, pero cocinado tradicionalmente. Hoy preparé con salsa bbq y quedó riquísimo.
-
Chuleta parrillera al horno Chuleta parrillera al horno
#familiar👨👩👦👦 en lo personal soy más de carne 🥩y tenía el deseo de comerme una carnita y fui al súper y compre y realiza mi peticion en una cena intima y en buena compañía acompañada de un rico 🍷 rica ..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
Carne de vacuno al horno Carne de vacuno al horno
Mi mamá cocinaba carne al horno los domingos, esta vez lo hice a mi estilo. -
Cerdo a la cacerola Cerdo a la cacerola
#platoúnico descongelé un trozo de pulpa de cerdo que tenía y lo adobé de un día para el otro. Quedó genial. Tiempo de elaboración no toma en cuenta tiempo de adobo.
-
-
-
Conejo al horno Conejo al horno
Hoy le ha tocado cocinar a la mujer ya está es su receta el tiempo que pongo es el tiempo total del preparado y cocinado
-
Conejo al horno Conejo al horno
Lo mejor de todo... ¡practicamento no ensucias nada!. Fácil, rápida y jugosa
-
Conejo al horno Conejo al horno
#pontuestrellaFácil y tradicional .En casa no somos de comer conejo , pero a mi chico le apetecía mucho , pues en su país si solían comer este tipo de recetas por estas fechas . Le he querido dar el gusto ... pero lo he preparado a la española ... que también le encanta .En conejo es si es una Carne muy magra , que nos aporta proteínas sin grasa apenas y un sabor muy característico . Si te animas , aquí llevas esta receta que prácticamente se hace sola !!
Más recetas
Comentarios