Cookies con chips de chocolate
Luego de probar mil recetas diferentes, acá encontré la ideal para que queden espectaculares! 💗💗
Cookies con chips de chocolate
Luego de probar mil recetas diferentes, acá encontré la ideal para que queden espectaculares! 💗💗
Paso a paso
- 1
Dorar la manteca en un sartén a fuego medio-bajo. Debe quedar marrón (brown butter/beurre noisette) y largar olor a panadería! (Cuidado de no quemarte ni que se queme la manteca)
- 2
Retirar para que pierda un poco de temperatura y mezclar junto al azúcar mascabo y azúcar blanca.
- 3
Agregar huevos de a uno, junto con la esencia de vainilla.
- 4
En un recipiente aparte mezclar: Harina, bicarbonato de sodio y sal.
- 5
Combinar ambas mezclas e incorporar chocolate trozado/chips de chocolate
- 6
Hacer bolitas (IMPORTANTE ya que una vez congeladas tendrás que cocinar todas las bolitas descongeladas porque no pueden volver al freezer).
- 7
Enviar al freezer por mínimo 30 minutos (+frío=+ricas).
- 8
Ir horneando las bolitas en una placa a 180 grados C por 11 minutos aproximadamente.
- 9
Listo! A disfrutar!! 😉 - TIP: para que queden con forma circular podes usar un molde/vaso para cubrir la cookie y hacer movimientos circulares que le darán esa forma redonda.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chocolate chip cookies 🍪 Chocolate chip cookies 🍪
Para endulzar un poco el amargo momento que estamos viviendo los chilenos 🇨🇱#dulce #galletas #chocolate #tasty
-
-
Galletas con Chips de Chocolate (Cookies) Galletas con Chips de Chocolate (Cookies)
Desde chico quise hacer unas kuky artesanales, como las que aparecian en la tele. Al fin lo hice y el resultado fue grandioso😋
-
Red velvet Cookies Red velvet Cookies
Muy ricas galletitas red velvet con chips de chocolate blanco 🤍🍪
-
Mini cookies Mini cookies
Intento de receta casera de galletitas muy conocidas en chile #delantalcookpad2025
-
Crumbl Cookies 🍪 Crumbl Cookies 🍪
Esta receta nooo es mía, la saqué del TikTok de @franceslopezmontas siganlaa, sus recetas son súper, igual acá algunos no ven Tiktok, así que se las dejo, a mí me funcionó de maravilla! Están blandas por dentro y crujientes por fuera 😋
-
Mis mejores cookies de avena Mis mejores cookies de avena
Hace tiempo que hago galletas, me encantan, he tomado varios cursos. Amo las cookies caseras!!
-
-
🍪Galletas chispas de chocolate (cookies) 🍪Galletas chispas de chocolate (cookies)
Esta receta la busque y me encontró 😍 maravillosas me recuerdan al monstruo de las galletas 🤪 y simplemente la publico en agradecimiento a @cook_24550978 porque lo que le cambié fue solo el hecho de que no tenía azúcar rubia y usea blanca 🤷♀️ con el riesgo de que pensaba que no podrían resultar, pero sii 💪 resultan! 😍
-
Galletas de Jengibre/ Gingerbread cookies Galletas de Jengibre/ Gingerbread cookies
Seguimos en modo Navidad, les dejo una receta clásica de galletas navideñas que son perfectas para decorar con los más peques y por que no? Para dar un lindo obsequio . ⛄
-
Cheesecake cookies-and-cream y frambuesa Cheesecake cookies-and-cream y frambuesa
Acá una receta de cheesecake de cookies and cream, muy rico.
Más recetas
Comentarios