Queque de zanahoria 🥕
Me gusta probar distintos tipos de queque y este en especial amé el sabor
Queque de zanahoria 🥕
Me gusta probar distintos tipos de queque y este en especial amé el sabor
Paso a paso
- 1
Poner los huevos y el azúcar en un bowl, batir hasta espumar
- 2
Agregar el aceite y la esencia de vainilla y batir
- 3
Ahora toca incorporar los secos, cernimos la harina con la canela y los polvos de hornear, debe quedar una mezcla homogénea
- 4
Incorporamos la zanahoria rallada y las nueces, mezclamos
- 5
Enmantequillamos y enharinamos un molde de aprox 20 cm, vaciamos la mezcla
- 6
En un horno previamente precalentado a unos 180° ponemos la mezcla por 35 - 40 minutos dependiendo de cada horno
- 7
Pasado este tiempo dejamos enfriar dentro del horno y al sacarlo cernimos azúcar flor para decorar, y listo para servir!
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