#Cumplimos5 Tenía 6 cebollines que había que utilizar si o si, además de 1 cebolla morada y 1 puñado de albahaca fesca que sinó se iba a malograr. Además tenía congelados unos tomates que se hicieron para ensalada y nadie comió... Así es como decidí hacer tallarines con salsa de tomates y albahaca. Básicamente es muy parecida a cualquier boloñesa pero tiene sus grandes diferencias y me sorprendió el sabor dulzón de la albahaca. Quedó sabrosísima y no tiene ni una gota de azúcar ni endulzante, pues como utilicé tomates maduros, éstos estaban ya dulzones y no acidificaron para nada la salsa.

A mis niñas les encantan los espirales con salsas, hoy les hice con salsa de tomates y aceitunas y una bechamel

Una rica salsa para acompañar tus pastas ♥️ también la puedes usar como salsa base para lasaña

#Tomates #Albahaca #Vegano #Cocinadeautor #Calendario2021 Tenía unos tomates pomodoro bien maduros, ideales para comer con fideos, pero no quise hacer la clásica salsa de tomates sino utilizarlos frescos. Y quedó muy sabroso agregué albahaca fresca también que le dio un toque mágico.

#Saboresdelmundo #Italia Esta receta es muy simple, pero sé que muchas personas, sobre todo los jóvenes, no tienen idea de cómo hacer su propia salsa de tomates, para usarla como quieran, con tallarines, fideos, arroz, papas, guisos, pizzas.... etc., muchas maneras de usarla. Un dato: pueden hacerla por completo con una ensalada de tomates que sobró y que dejaron guardada en el refrigerador. Con mi mamá el año pasado, usando los tomates más maduros del verano, hicimos en gran cantidad, envasamos como una conserva cualquiera y congelamos... nos duró todo el año.

Porque no todo es carne; hoy te traigo esta fantástica receta de uno de mis pescados favoritos; Albacora, marinada en Vino Blanco, limón, alcaparras y romero la cual sellaremos y terminaremos en el Horno. Mientras que su acompañamiento será un mix de verduras que hornearemos junto a aceite, sal, pimienta y distintas hierbas como orégano, tomillo, romero, hierbabuena y albahaca.Si buscas una opción para estas Fiestas de Fin de Año; esta es tu opción entre todas las #RecetasNavideñas. Una preparación tan simple y deliciosa que te permitirá hacer lo más importante en estas fechas; estar con la familia.Es por esta razón que te entrego una de mis recetas favoritas; porque me permite estar aún más con mis más cercanos y nos une aún más su sublime sabor. #adornaelárbol #MiRecetario

Un clásico francés cocido por la película del ratoncito, tengo entre mis recetas un ratatouille con salsa de tomates, esta receta ahora es más clásica y para variar el estilo. Un menú siempre bienvenido gracias al 🐁 de la película 🎥#saboresdelmundo 🇫🇷

Este asado de carne molida me encanta . Al que le gusta una hamburguesa le encantará esto. En vez de tener el queso afuera lo tiene adentro. El sabor del tocino que le da a la carne es incomparable. La combinación con los tomates secos al sol la pone a otro nivel. La albahaca le da frescura.Si no puede conseguir tomates secos al sol, puede cortar en rodajas tomates pomarola, ponerlas en una bandeja de hornear y cocinar en el horno a fuego muy lento hasta que queden secos. Esto puede tomar un tiempo largo, pero el sabor es exquisito porque el sabor queda concentrado.

#tomates #espárragos #cerdoEstos son medallones de lomo de cerdo, adobados y asados sobre una plancha. Acompañadas con espárragos asados con acetato balsámico, aceite de oliva una salsa hecha de tomates frescos cortados en dados, sin piel y sin semillas.https://youtu.be/aiv1tDGci6M

Las pastas son uno de mis platos favoritos, la salsa es muy fácil y casera #cumplimos5

Es temporada de tomates!! Y por primera vez disfruto de los beneficios de tener una huerta en casa. Además de ser terapeútica me ha brindado frutos divinos como mis amados tomates, cuidados con dedicación y amor juro que saben mucho mucho mejor que los que compro jejje y bueno como hay abundancia me atreví a hacer una salsa, usé ingredientes básicos y el resultado es espectacular.#ingredientedetemporada #tomates #huerta #sustentabilidad #economíacasera #redcolor #sabor #cocina #inspiración

Hola 🙋 esta receta la aprendí buscando una salsa más sana y apta para que consuma mi bebé de casi 2 años, le encantan los fideos con esta salsa y yo feliz de disfrutar en familia una rica comida que no se demora más de 1/2 hora en estar lista. 👨‍👩‍👧💕Espero les guste y comenten qué tal les pareció mi receta.🤗