Pollo al horno macerado con naranja

Name: Pollo al horno macerado con naranja
Yield: 2 personas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 g Pollo; 200 g Papas; 200 g Boniatos; 100 ml Jugo de naranja; 15 ml Jugo de 1/2 limón; 15 ml Aceite de oliva; 5 g Sal; 2 g Pimienta; 3 g Orégano

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

#delantalcookpad2025

Pollo al horno macerado con naranja

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 personas

400 gPollo
200 gPapas
200 gBoniatos
100 mlJugo de naranja
15 mlJugo de 1/2 limón
15 mlAceite de oliva
5 gSal
2 gPimienta
3 gOrégano

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Corta el pollo, las papas y los boniatos en trozos medianos.
2

Mezcla todo con jugo de naranja, jugo de limón, aceite, sal, pimienta y orégano.
3

Deja macerar 30 minutos en la nevera.
4

Coloca en una bandeja, cubre con papel aluminio y hornea a 200°C durante 30 minutos.
5

Retira el papel aluminio y hornea 45 minutos más para dorar.Buen provecho