Patatillas con arroz
Picositas un manjar
Paso a paso
- 1
En una cazuela poner un buen chorreón de aceite de oliva y los ajos con la cayena rehogar y meter los calamares y rehogar, añade el concentrado de pescado y la sal y pimienta.
- 2
Meter los puerros rehogar meter las patatas y las hojas de laurel. Yo puse cominos y cúrcuma. Le puse caldo de pescado casero y deje cocer durante media hora.
- 3
En este punto metemos el arroz y las judías verdes dejamos hervir unos vente minutos en que agregamos las almejas dejar abrir las almejas y servir.
- 4
Emplatar con los huevos cocidos decorando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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