Pechuga de pollo con verduras
Una rica forma de preparar pechuga de pollo con verduritas.
https://www.youtube.com/watch?v=Ag6y9Jaagqw
http://www.cocinaconrosana.es/2015/05/pechuga-de-pollo-con-verduras.html
Pechuga de pollo con verduras
Una rica forma de preparar pechuga de pollo con verduritas.
https://www.youtube.com/watch?v=Ag6y9Jaagqw
http://www.cocinaconrosana.es/2015/05/pechuga-de-pollo-con-verduras.html
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga en filetes gruesos y luego en tiras. Las ponemos a sofreir en aceite.
- 2
Cortamos las verduras a tiras. Comenzamos por las carlotas, mientras se sofrien, cortamos el pimiento.
- 3
Cuando el pollo se vea doradito, retiramos los trozos de pollo a un lado y en el mismo aceite sofreimos la carlota, luego añadimos los pimientos.
- 4
Cortamos la cebolla por la mitad y luego en gajos finos. Los añadimos a la sarten y ponemos la tapa.
- 5
Cuando las cebolla este pocha, añadimos el calabacin tambien cortado a tiras. Salamos y ponemos de nuevo la tapa.
- 6
A los pocos minutos, el calabacin ya se ha hecho. Añadimos los trozos de pechuga que habiamos apartado y lo tendremos unos minutos a fuego lento para que se integren los sabores. Podeis ver más detalles de la receta en mi blog.
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