Papas perejilas
Paso a paso
- 1
Hacemos una fritura con el pimiento, cebolla y ajo.La cantidad es en proporción a la cantidad que se realice. Mientras se hace la fritura ponemos los huevos (yo suelo poner 5)a sancochar.Pelamos las papas y las cortamos en juliana y reservamos.Claro esta que a mayor cantidad de papas y huevo más cantidad de comida tendremos.
- 2
Una vez la fritura hecha le añadimos un vaso de vino blanco, le incorporamos las papas cortadas en juliana y le echamos el bote de tomate frito(si es pequeño entero y si es grande la mitad)y cubrimos con agua.La cantidad deseada si lo queremos caldoso o algo más seco.
- 3
Removemos bien.Añadimos colorante y los guisantes.Mientras todo esto se guisa picamos los huevos en rodajas y el perejil la cantidad que se desee.Cuando este todo guisado añadimos el huevo, revolvemos y añadimos el perejil...y listo para comer.Rápido, fácil y para un día de frío bien muy rico para el cuerpo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Papas salteadas con cilantro Papas salteadas con cilantro
Se le puede agrrgar ají de color o cebollín u otra verdutita al gusto 😉
-
-
-
-
-
Papas a la Huancaína Papas a la Huancaína
#familiar mi abuela preparaba las papas a la Guaicaina de esta manera con y sin picante, en esta ocasión innovamos colocado merkén en vez de ají, les dejo la receta
-
Pastel papa con cochayuyo Pastel papa con cochayuyo
Una forma rica de aprovechar el cochayuyo #familiar
-
Papas con Choclos Papas con Choclos
#rápidas que cosa más rica acompañar un asado con papas y choclos aquí les dejo la preparación -
-
-
Papas a la mantequilla, con champiñones al romero Papas a la mantequilla, con champiñones al romero
Que la mantequilla con el romero son el toque perfecto para cualquier receta
Más recetas
Comentarios