Quiche de puerros y..
--- Elaboramos la masa con estos ingredientes, y nos quedará la base de la empanada grande tamaño asadera del horno:
Quiche de puerros y..
--- Elaboramos la masa con estos ingredientes, y nos quedará la base de la empanada grande tamaño asadera del horno:
Paso a paso
- 1
Pico el puerro, el pimiento, la zanahoria y los taquitos de jamón.
- 2
Añado el resto de ingredientes, y lo rehogo unos 15 minutos(yo uso el programa marcha atrás a velocidad 3, temperatura 100 ºc en el Robot Monsieur Cuisine).
- 3
Para hacer la masa pongo en un recipiente la harina, hago un hueco en el centro y voy añadiendo poco a poco los ingredientes.
- 4
Trabajo con mis manos un poco la masa, la extiendo y coloco en la asadera.
- 5
Precaliento el horno.Una vez tengo la masa en la asadera, pongo encima y extiendo el relleno, esparzo por arriba el queso rallado y llevo al horno a unos 180 ºc y la dejo sobre 30 minutos, buen provecho!!
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