Torta de Banano y Avena
Cada vez que me siento abrumada, para despejar mi mente me pongo en marcha en la cocina, hoy hice una torta de banano y avena pensada para mí y mi bienestar
Torta de Banano y Avena
Cada vez que me siento abrumada, para despejar mi mente me pongo en marcha en la cocina, hoy hice una torta de banano y avena pensada para mí y mi bienestar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Machaca los bananos hasta obtener un puré con algunos trocitos.
- 2
Mezcla el huevo con el azúcar y la sal hasta integrar.
- 3
Añade el puré de banano y la mantequilla derretida, mezcla bien.
- 4
Incorpora la avena, la harina y el bicarbonato, mezclando suavemente.
- 5
Vierte la mezcla en un molde apto para freidora de aire.
- 6
Cocina en la freidora de aire a 160°C por 30 minutos.
- 7
Deja enfriar antes de desmoldar para que mantenga la humedad.
Trucos
Si prefieres una textura más húmeda, puedes ajustar el tiempo de cocción o añadir un poco más de banano.
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