Arroz con calamares y verduras
Esta receta se la dedico a mi pareja y a las personas que me siguen. Un beso fuerte.
Arroz con calamares y verduras
Esta receta se la dedico a mi pareja y a las personas que me siguen. Un beso fuerte.
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cazuela un chorrito de aceite de oliva, y ponemos a dorar un poco los calamares, unos cinco minutos aproximadamente.
- 2
Una vez dorado los calamares, lo reservamos, y en la misma cazuela añadimos las verduras a pochar, primero la cebolla, los pimientos, y por último el ajo, para que no se queme tanto y salpimentar.
- 3
Una vez las verduras estén tiernas, añadimos el tomate y sofreír el tomate un poco con las verduras, añadimos el vino blanco, y dejamos evaporar el alcohol un par de minutos.
- 4
Añadimos los calamares y lo rehogamos todo durante unos cinco minutos, después añadimos el arroz y lo rehogamos un par de minutos, verter el agua necesaria, y añadimos la pastilla de caldo y una pizca de comino. Volvemos a salpimentar un poco.
- 5
Solo queda esperar a que este nuestro arroz listo, estaremos pendiente para dejar nuestro arroz en su punto.
- 6
Espero que os guste la receta, súper sencilla y buenísima, y que siempre podéis hacerla a vuestro gusto.
- 7
Solo queda deciros. Buen provecho y un abrazo fuerte.
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