Crema de Calabaza 🎃 en Robot Taurus Foodie

Name: Crema de Calabaza 🎃 en Robot Taurus Foodie
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr calabaza limpia; 1 Puerro; 1 Zanahoria; 1 Ajo; 400 gr caldo (agua + pastilla de caldo); 50 gr Aceite; 120 gr queso rallado (o leche, nata, quesitos…); Sal, Pimienta, 1 cucharadita de curry, si se deseara

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Receta tradicional adaptada al #Robot de cocina #Taurus #Foodie

Crema de Calabaza 🎃 en Robot Taurus Foodie

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Receta tradicional adaptada al #Robot de cocina #Taurus #Foodie

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Ingredientes

30 min

4 raciones

600 grcalabaza limpia
1Puerro
1Zanahoria
1Ajo
400 grcaldo (agua + pastilla de caldo)
50 grAceite
120 grqueso rallado (o leche, nata, quesitos…)
Sal, Pimienta, 1 cucharadita de curry, si se deseara

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Paso a paso

30 min

1

Cortar el puerro, la zanahoria y el ajo y picar en la jarra 10 sg, V6.
2

Añadir el aceite y sofreír 5 min, 120ºC, V3 sin vasito, y con el cestillo sobre la tapa.
3

Añadir la calabaza troceada (y el curry) y 10 min, 100ºC, V2 sin vasito, y con el cestillo.
4

Añadir el agua y la pastilla de caldo, con la pimienta y 15 min, 100ºC, V2.
5

Al final, añadir el queso y triturar bien cuando baje la temperatura de la jarra.
6

Si quedara muy consistente, añadir leche, nata, agua….

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MariCruzM @MariCruzM

lunes 26 de enero de 2026 09:59

Madrid (España)

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

miércoles 28 de enero de 2026 12:04

soy "demasiado" fan de la crema de calabaza jajaj justo ayer hice de calabacín que acabo de mandar la cooksnap y ¡es que la de calabaza me pierde! cenaría todos los días jeje

Palabras clave

Crema Zapallo

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