Bacalao marinado con tomate
Una receta que más simple imposible y rica a más no poder! Ideal como aperitivo.
Bacalao marinado con tomate
Una receta que más simple imposible y rica a más no poder! Ideal como aperitivo.
Paso a paso
- 1
Separamos el bacalao marinado en finas lonchas y no demasiado grandes y reservamos.
- 2
En un bol aparte rallamos los dos tomates y añadimos un buen chorreón de aceite de oliva y pimienta negra recién molida.
- 3
En un plato llano bien grande, cubrimos toda la base con el tomate natural, encima añadimos las lonchas de bacalao y añadimos un chorreón fino de aceite de oliva. Si queremos también se puede poner un poquito del tomate rallado por encima.
- 4
Presentamos con pan tostado con el tomate restante para que cada uno se sirva las tostas de bacalao marinado que desee.
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