Asado con Papas al Horno

Name: Asado con Papas al Horno
Yield: 2 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g Asado de tira; 2 unidades Cebolla; 3 unidades (aprox. 500 gr) Papas; 3 cucharadas Chimichurri casero; al gusto Sal; al gusto Condimentos (pimienta, orégano, etc.)

Gabriela Martusciello @gabymartusciello

Este asadito me recuerda a las hermosas reuniones con mi familia...y estaban mi madre y hermano que ya no están...disfruten de su gastronomía en familia!
Es lo mejor!!!

Asado con Papas al Horno

Gabriela Martusciello @gabymartusciello

Este asadito me recuerda a las hermosas reuniones con mi familia...y estaban mi madre y hermano que ya no están...disfruten de su gastronomía en familia!
Es lo mejor!!!

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Ingredientes

2 porciones

500 gAsado de tira
2 unidadesCebolla
3 unidades(aprox. 500 gr) Papas
3 cucharadasChimichurri casero
al gustoSal
al gustoCondimentos (pimienta, orégano, etc.)

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar las papas en cubos medianos.
2

Cortar las cebollas en rodajas y cubrir el fondo de la asadera.
3

Colocar el asado de tira sobre las cebollas.
4

Untar el asado con chimichurri casero por ambos lados.
5

Distribuir las papas alrededor de la carne.
6

Salpimentar y agregar condimentos a gusto.
7

Hornear a 180°C durante 60-80 minutos, hasta que la carne esté tierna y las papas doradas.