Masa de tarta dulce integral

Name: Masa de tarta dulce integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cup harina integral; 1/4 cup harina 0000; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 1 huevo; 75 gr. azúcar (común, rubia o mascabo); 1/2 cucharadita vainilla; 1/4 cup aceite girasol o maíz (neutro)

Paola Plá @paolapla

Argentina

Me olvide de sacar foto a la masa sola.

Masa de tarta dulce integral

Paola Plá @paolapla

Argentina

Me olvide de sacar foto a la masa sola.

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Ingredientes

1cup harina integral
1/4cup harina 0000
1/2 cucharaditapolvo de hornear
1huevo
75 gr.azúcar (común, rubia o mascabo)
1/2 cucharaditavainilla
1/4cup aceite girasol o maíz (neutro)

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Paso a paso

1

Colocar todos los secos en un bowl y tamizarlos.
2

Batir el huevo con el azúcar. Luego agregar vainilla y después el aceite en forma de hilo sin dejar de batir.
3

Agregar los sólidos tamizados y mezclar primero para luego unir con la mano, amasando un poquito. Si te queda muy blanda, le agregas un poquito de harina.
4

Poner rocío vegetal en una tartera mediana a chica.
5

Estirar la masa directamente dentro de la tartera, dándole forma con las manos. Pinchala un poquito con un tenedor para que no se infle.
6

Cocinar en horno precalentado a 200 grados hasta que se doren los bordes, aprox. 15 minutos. Que no se te pase porque sino queda dura.