#vegetal Esta es una preparación que alguna vez probé en casa de una tía pero con salsa blanca simple. Esta vez quise crear una salsa especial para hacerla y quedó muy sabrosa.

Tenía unos restos de arroz, no era mucho y había quedado muy sabroso. Por eso hice un salpicón. Esta vez lo hice en base a atún y arroz más otras verduras. Quedó muy sabroso con estas proporciones.

Esta es una salsa muy versátil, puede ser usada en muchas preparaciones. Con pasta o verduras queda genial.

Ideal para un almuerzo frío.

Esta receta la hice para prepara semana santa, lo que me encanta de este plato es que es un plato barato y fácil de preparar. Además es una receta perfecta para compartir en familia.#RecetasSemanaSanta

Compré de oferta 4 paquetes de espinacas.... cocí y congelé la mitad para hacer empanadas para Fiestas Patrias... con la mitad restante hice este plato maravilloso.... para salir de lo mismo de siempre ... en mi casa quedaron maravillados... es tan simple, con pocos ingredientes y se aprovecha TODA la espinaca.... Les invito a probar esta receta.... es muy, muy, muy RICA!!!!....

Se puede preparar con antelación y agregar a último momento el queso y gratinar.

Me encantan los gratinados de pasta con un toque original. Esa receta se puede adaptar para los vegetarianos o los veganos o los sin gluten cambiando las pastas con pastas de garbanzos o de arroz, la carne con verduritas y el queso con queso vegano...

Cuando la despensa empieza a bajar, no queda otra que inventar 🤣

El puerro gratinado es un plato exquisito y suave. Podéis probar esta receta que seguro no os defraudará y para los amantes del queso, tenemos una variante que seguro les encantará. Probar una vez relleno el puerro, fundir en una cacerola un poco de queso azul o cabrales, una nuez de mantequilla y medio vasito de nata, haciendo una salsa, echarla por encima del puerro y gratinarlo unos minutos. ¡Exquisito!

Esta receta la preparo con los filetes de pescado que encuentre en el súper, aunque si se usa rape o bacalao gana mucho.

Las patatas son un muy buen recurso en la cocina, y, con los tiempos que nos está tocando vivir, debemos economizar en todos nuestros gastos pero sin descuidar la buena y sana alimentación de nuestra familia.Esta receta me la dio mi vecina Mar hace muchos años en Madrid, es un plato que gusta a todos los que lo han probado, podemos prepararlo por la mañana y por la noche lo gratinamos en el horno y acompañado por una ensalada verde tenemos una cena estupenda.