Torta invertida de manzana

Daniela Medina
Daniela Medina @cook_7606367

Torta invertida de manzana

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Daniela Medina
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 3 cucharadas soperasazúcar
  3. 1 cucharadaesencia de vainilla
  4. 6 cucharadasharina leudante
  5. 100 gramoscrema de leche
  6. 2manzanas grandes
  7. 50 gramosazúcar rubia
  8. 50 gramosmargarina
  9. papel manteca

Paso a paso

  1. 1

    Batir las claras de huevo a punto nieve

  2. 2

    Agregar las tres cucharadas de azúcar y seguir batiendo

  3. 3

    Agregar de a una las yemas de huevo

  4. 4

    De manera envolvente incorporar el harina leudante y la crema de leche

  5. 5

    Cortar las manzanas en rodajas de medio centímetro

  6. 6

    En un molde de 20cm de diámetro enmantecar, luego colocar papel manteca y volver a enmantecar

  7. 7

    Colocar en el moldecuadritos de mantenca y cubrir con el azúcar Rubia

  8. 8

    Luego se cubrira el molde con las rodajas de manzana y por último se incorporará la preparación deo bizcochuelo!

  9. 9

    Llevar a horno pre calentado 180 grados de 30 a 40 minutos
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Daniela Medina
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Comentarios

julieta 0592
julieta 0592 @cook_109493154
La harina y la crema de leche se va agregando intercalado?
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