Guacamole clásico Mexicano

Guacamole mexicano. Es una preparación clásica de la cocina mexicana; es una salsa cuya base principal es el aguacate y se consume de forma masiva en casi toda América. Mexico lo usa para acompañar numerosos platillos típicos como las quesadillas, fajitas, tacos, tortas..etc.
Paso a paso
- 1
Cortar los aguacates por la mitad, retirar el hueso y sacar la masa de su interior con ayuda de una cuchara. No tires el hueso del aguacate y utilízalo para dejarlo junto con, para que así no se oxide y oscurezca. Aplastar los aguacates con un tenedor.
- 2
Lavar y cortar los tomates en dados pequeños. Pelar y picar la cebolla muy finamente o en dados pequeños. Mezclar bien en un bol el triturado de aguacates junto con el tomate, cebolla, los chiles, cilantro y el zumo de limón.
- 3
Salpimentar al gusto. Tapar el bol con film transparente y reservar en el frigorífico hasta su consumo.
Recetas similares

Guacamole estilo peruano


Conos de guacamole


Guacamole Chilensis


Guacamole


Tacos de carne con salsas variadas


Guacamole


Guacamole


Masa para tacos 🌮🇲🇽


Ceviche de camarón


Salsa de palta o aguacate 🥑


Relleno para tacos de carne y verduras


Pollo en freidora de aire


Papas con chorizo (receta mexicana)


Salpicón clásico


Guacamole 🥑🍅


Ceviche clásico


SALSA PICANTE Y GUACAMOLE PARA PICOTEO. JON STYLE


Tacos de pollo y guacamole


Tacos simples con tortilla integral


Tacos ydk 🌮🌮🇲🇽🇲🇽


Guacamole


Tacos crocantes de lechuga con guacamole y queso cheddar


Guacamole


Relleno salsa verde para tacos


Aguacate o Palta 🥑 rellena


Ensalada a la Chilena


Ceviche de coliflor


Tacos al pastor y de camarones 🌮


Salsa de cilantro


El tomate Aguilera

Comentarios