Jamón cocido relleno de torta del Casar
Es una receta fácil y rápida para hacer en cualquier momento, con ingredientes básicos, (cualquier otro queso de untar vale) y además tiene un contraste de sabores muy apetecible, como entrante es perfecta.
Jamón cocido relleno de torta del Casar
Es una receta fácil y rápida para hacer en cualquier momento, con ingredientes básicos, (cualquier otro queso de untar vale) y además tiene un contraste de sabores muy apetecible, como entrante es perfecta.
Paso a paso
- 1
Poner una cucharada de torta del casar en cada loncha de jamón, distribuirla hasta la mitad de la loncha y enrollar.
- 2
Precalentar el horno a 180 grados, cuando este caliente apagar y meter los rollos de jamón que estarán dispuestos en una fuente de horno sobre papel de horno, sólo para que se templen un poco.
- 3
Poner en un cuenco unas tiras de pimiento, meter en el horno con el fin de que se templen también.
- 4
Sacar del horno el jamón cuando ya este tibio, emplatar, sacar los pimientos, regarlos con unas gotas de AOVE, distribuirlos junto a los rollos de jamón, colocar una hoja de menta y servir.
- 5
Espero que os gusten.
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