Albóndigas de pavo con champiñones
Receta sencilla y rápida de hacer😊
Paso a paso
- 1
Pasar las albóndigas por un poquito de harina y freír.
- 2
Limpiar los champiñones y cortar por la mitad, si son muy grandes cortar en cuartos.
- 3
Poner el una cazuela de barro un poquito de aceite y darle una vuelta a los champiñones, agregar el tomate y después de un par de minutos incorporar las albóndigas ya fritas.
- 4
Mezclar y añadirle el vino blanco, sal y agua hasta poco más de la mitad de las albóndigas.
- 5
Cuando empiece a hervir sacar medio vaso del caldo y añadirle una cucharadita de harina, y echarlo a la cazuela, así esperará la salsa.
- 6
Dejarlo cocer durante unos minutos y listas para comer.
- 7
Las podéis acompañar con unas patatas fritas!!!!😆😆
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SoniaT. le encantará ver cómo quedó.
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Angélica Ortiz Pinilla -
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