Tarta de zapallo
Paso a paso
- 1
Hervir un zapallo anco con la cáscara, a un punto no tan blando.
- 2
Luego quitar la cáscara que es preferible dejársela durante el paso anterior para que no le entre demasiada agua.
- 3
Hacer un puré y reservar una taza.
- 4
En bol mezclar la taza de puré con una taza de harina integral y sal a gusto. Con eso formar una masa
- 5
Luego poner en una tartera o fuente papel manteca o aluminio o simplemente usar una fuente desmontable...
- 6
Mandar al horno hasta dorar y que este durita la base
- 7
Después poner el relleno que debe estar hecho antes de meter la base al horno.
- 8
Cortar las verduras (cebolla, perejil y ajo) y saltear en aceite de oliva. Agregar el puré de zapallo y dejar cocinar unos minutos todo revolviendo para evitar que se pegue...
- 9
Pasar a un recipiente y agregar los dos huevos revolver muy bien, luego el queso o mozarella cortado en cubos....
- 10
Agregar el relleno encima de la base y mandar al horno hasta ver que el huevo esta cocinado.
- 11
Dejar enfriar, desmoldar (si usaron la fuente desmontable) o sino cortar las porciones arriba del papel manteca y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta integral de zapallo camote Tarta integral de zapallo camote
Una de las recetas preferidas de mi pareja, el regaloneo que su mamá le tiene cada vez que la visitamos... 100% recomendada... Deb mencionar a mi suegro que me regaló el zapallo, que con sus manitos cosecho,
-
Tarta de zapallo y ajo Tarta de zapallo y ajo
Una receta de mi querida suegra, siempre se la hace a su hijo, muy sabrosa, suave y sanita... Comida casera -
-
Tarta de pescado Tarta de pescado
Esta tarta la comí muchas veces en casa de mi hermana. Ella la prepara con atún y le pone tapa, pero yo quise hacerla con salmón y un poco menos de masa. Ambas opciones son riquísimas, espero les guste tanto como a nosotras :)
-
-
-
-
Tarta de brócoli y queso Tarta de brócoli y queso
La tarta de brócoli es riquísima, combina de maravilla con el queso gruyeré, especial para aquellos que el brócoli no los convence del todo.
ikaros17 -
Sopai-Tarta vegan (con masa de zapallo) Sopai-Tarta vegan (con masa de zapallo)
#FuerzaChileBueno, un hummus que traté de hacer no resultó porque se estropeó la licuadora así que corté los garbanzos con tijeras y no quedó la textura que quería, no los quería botar así que se me ocurrió echarle harina y hacer una tarta, que la verdad quedó brutal, luego repliqué la idea con lentejas(no me gusto puaj xD) y me acordé de las sopaipillas, así que la siguiente la hice mezclando la masa.con zapallo y la verdad también quedó letal.Escribo esta receta desde Nueva Zelanda con mucho amor, en dedicación a toda la gente que esta batallando en mi país Chile, por justicia y mejor vida, y para seguir creciendo en conciencia es necesario alimentarnos bien. Una comida compartida con la gente querida trae alegría y el comer juntos nos permite vernos, disfrutarnos y aprender unos de otros, así que mi deseo es: a seguir creciendo en conciencia, cocinar y alimentarnos con amor para tener la buena vibra que necesitamos para construir un mundo más justo y consciente. La receta se puede simplificar con lo que haya en la casa o comprar los vegetales que deseen sea brócoli, pimentón, camote, repollo, frutos secos, cebollín, cebolla morada, etc lo que quieran! Me encanta cocinar experimental y los invito también a innovar (:
-
-
-
Tarta de Nutella🤤 Tarta de Nutella🤤
Esta receta me la dio mi hermana y la verdad es que es díficil no hacerla todas las semanas, porque de verdad es demasiado rica. Los ingredientes no son los más baratos, pero vale la pena, porque además de exquisito, es muy fácil y rápido de preparar.
Más recetas
Comentarios