El motivo de hacer ésta ensalada, es el aprovechamiento. Me sobraron unos pocos tallarines cocidos y veía que tenían mal futuro, así que pensé reutilizarlos en otra comida.

La cebolla cortada en plumas, el pepino en rodajas finas, el pimiento rojo y verde en trocitos, el huevo duro en cuatro trozos, el maíz, la zanahoria rallada y por último, el bonito escurrido del aceite, por supuesto.