Entraña entera guisada
Bluemars @cook_7634530
Paso a paso
- 1
Picar la entraña entera en pedazos pequeño. En una olla colocar un litro de agua y sancocharlas.
- 2
Cuando ya se halla sancochado, botar el agua y echarle salsa inglesa, baturro, pimienta, curry, caldo de pollo, revolver para que no se pegue, echarle un poquito de agua y ponerlas a guisar.
- 3
Después echar las media zanahoria en rodajas y el pimentón y la cebolla en juliana.
- 4
Echar sal a su gusto y dejar que seque un poco y pagar.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bluemars le encantará ver cómo quedó.
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