Arroz exprés con mariscos cocidos y congelados
Una receta fácil y rápida de preparar, con pollo troceado y mariscos (carne de mejillones, camarones y langostinos pelados) cocidos y congelados. El caldo empleado lo tenía guardado en el congelador desde unos días antes. Un sofrito de cebolla y pimiento dan un rico sabor y color a la receta.
Arroz exprés con mariscos cocidos y congelados
Una receta fácil y rápida de preparar, con pollo troceado y mariscos (carne de mejillones, camarones y langostinos pelados) cocidos y congelados. El caldo empleado lo tenía guardado en el congelador desde unos días antes. Un sofrito de cebolla y pimiento dan un rico sabor y color a la receta.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar la cebolla. Picar el pimiento y el tomate. Rehogarlos en una paellera con un poco de aceite (3 cucharadas).
- 2
Descongelar los mariscos y el caldo. Cortar el pollo en trozos pequeños.
- 3
Saltear los mariscos con las verduras rehogadas en aceite y reservar esta preparación en un recipiente aparte.
- 4
Poner un poquito de aceite nuevamente en la paellera (3 cucharadas) y dorar los trozos de pollo, previamente salpimentados. Incorporar una taza de caldo, condimentar con pimientón, pimienta, condimento para paella y sal a gusto. Dejar cocinar la carne entre 15 y 20 minutos a fuego moderado-lento.
- 5
Verter el arroz, saltearlo durante dos minutos con la carne y verter el resto del caldo. Dejarlo cocinar a fuego moderado unos 15 minutos. Agregar los mariscos y las verduras rehogadas que se reservaron al principio.
- 6
Una vez que el arroz esté bien cocido, seco y firme, apagar el fuego. Tapar la paellera durante 5 minutos. Acompañar con gajos de limón.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cocimiento de Mariscos Cocimiento de Mariscos
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-típica/platos-pescados-y-mariscos/598-cocimiento-de-mariscos
-
Calamares enlatados en su tinta con arroz negro Calamares enlatados en su tinta con arroz negro
#rápidas Mi marido me dijo que ya no cabían más latas en la despensa, que las usara... le encontré razón y creé esta receta que resultó ser muy rica. La acompañé con arroz negro (en mi recetario) que se hace con tinta de calamar.
-
Sopa de mariscos Sopa de mariscos
#platoúnico Quise mandar a mi marido al súper a comprar ingredientes para otra preparación y me dijo: “usa lo de la despensa que está llena de cosas”. Bueno así es que le seguí el consejo. Encontré 4 latas de mariscos y se me ocurrió hacer esta sopa ya que estaba lloviendo con frío. Quedó muy sabrosa. Hasta mi tío que no toma sopas con nada de mar la encontró buena. -
Arroz con mariscos congelados y verduras Arroz con mariscos congelados y verduras
Teníamos en el congelador una bolsa de mariscos congelados y un taper con verduras (que solemos congelar cuando no vamos a gastarlo rápido) así que en domingo no había muchas ganas de cocinar y entonces mi chico ha decido él, por su voluntad, hacer un arroz, jajajaja... me iba preguntando cositas pero lo hizo él y la verdad es que le quedó muy rico, él suele cocinar bien pero (según él) prefiere como cocino yo jajajajaja.En fin, que me enrollo... Es una receta fácil, rápida y de aprovechamiento total.
-
Arroz con mariscos express Arroz con mariscos express
Receta super fácil y rápida de arroz con mariscos.
-
Arroz marinero exprés Arroz marinero exprés
Típico día que no estabas inspirado y acaba saliéndote un platazo con una lata, algo congelado y otro poco de la despensa. Un arroz con intenso sabor a mar con el que disfrutamos en compañía de un buen Malvasía seco de Lanzarote. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/paAGUH6CS10
-
Arroz meloso con marisco exprés Arroz meloso con marisco exprés
🔸El arroz combina con todo, carne, pescado, marisco, en seco, meloso como este, etc.🔸Receta tomada de Instagram de octopussblack arroz meloso económico de Navidad, adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 01/02/2023#almejas #aove #arrozbomba #Arrozintegral #Arrozmeloso #ArrozmelosoconmariscoExprés #azafrán #blogelrinconcito #calamares #caldopescado #gambas #marisco #mejillones #pastilladecaldodepescado #pimentóndelavera #recetacasera #vinoblanco
-
Arroz con mix de mariscos Arroz con mix de mariscos
Qué rico el arroz... Difícil encontrar una receta en la que no quede bien.Tenía un mix de mariscos congelados y como no tenía muchas ganas de liarme en la cocina, decidí hacer este arroz, así al tun tun y la verdad es que quedó buenísimo!! -
Arroz caldoso con mariscos Arroz caldoso con mariscos
Arroz caldoso con langostinos, gambas y mejillones que se hace rápidamente en el microondas.
-
Arroz rápido de mariscos Arroz rápido de mariscos
Muy rápido al hacerse todo con latas o congelados
-
Arroz con marisco Arroz con marisco
Una rápida .Empezamos a comer estas fiestas como si no hubiera un mañana... y en casa cocemos mejillones, gambas y todo tipo de mariscos congelamos el agua de cocción y verás...y como compramos con los ojos nos creemos que va ha "faltar comida" y ahora te llevas días Comiendo lo mismo... Haz un arroz con este marisco ya cocido y listo!
-
Arroz con marisco Arroz con marisco
Hoy para comer un arrocito de marisco súper rico y fácil de preparar
Más recetas
Comentarios