No es necesario freír para comer unas ricas albóndigas.

Diga a su carnicero que le corte un trozo de carne de más o menos 600 grs en tres bistec de 3 cm de alto, la carne de filete y de lomo es la mejor, pero también la más cara, puede reemplazarse por posta negra o asado de carnicero. Se asan en una sartén o si prefiere encender el fuego a la parrilla.

Esta es una salsa muy versátil, puede ser usada en muchas preparaciones. Con pasta o verduras queda genial.

Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas

El otro día se nos antojo comprar medio kilo de sardinas en la pescadería del supermercado y opte por cocinarlas al horno, aunque las sardinas, para mi gusto quedan mejor en el fuego de leña, pero me dio pereza encender el fuego.

No huelen nada de esta manera. Una vez más mezcle varias recetas utilizando lo que mejor me pareció. Estas van limpias y no llevan aceite. Gracias!!! 😉

Esta receta es fácil y así es una forma de comer sardinas ricas sin manchar ni tener olor!!

@bonprofit_saskia aquí me podréis encontrar en instagram!Hoy un súper plato riquísimo y sano de sardinas. Ayer hicimos competición de quién comía más! Creo que ganó el pequeño de la casa 😅Espero que os guste tanto como a nosotros 😊

Una receta sencilla y deliciosa.

Están para comérselas! Pescado azul cocinado al horno, casi sin aceite, sin olores en casa. Sano sanísimo. Encima de una rebanada de pan tostado con tomate y aceite de oliva virgen ni te cuento...

Aprovechando que hoy es día se San Juan... Y no tenemos parrilla.... Al menos nos quitamos el antojo

Al final me he animado a publicar aunque creo que es de las peores fotos que he hecho. #hoy_cocina_lisson