Al final no me he podido resistir a publicarla! Un plato fresco y sabroso para acompañar. La mezcla con los alcaparrones la descubrí de casualidad y lo cierto es que pega divinamente. No se me ocurre mejor acompañamiento para el cachopo de pollo 😋Además es súper sana y apta para todo el mundo! Menos para la gente sensible al ajo 😂Os dejo también el enlace de la receta del Cachopo de pollo por si queréis probarlas juntas 😁:👉🏻https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5102908-cachopo-de-pechuga-de-pollo#healthy #recetassaludables #realfood #alcaparrones #ensaladas #patatas #alioli #ajo

Esta es una de mis ensaladas de patata preferidas. He utilizado las famosas papas de Sanlúcar, de la provincia de Cádiz, una de las variedades más apreciadas. Una de las singularidades de esta patata es el terreno donde se cría: arenas finas. Está más dulce, su piel es fina y su interior es blanco. Para prepararlas hervidas son ideales por su consistencia. En esta ocasión las hemos hecho con una combinación de ingredientes que funciona a las mil maravillas. El alioli suave de ajo con anchoas y aceitunas negras te va a trasladar a esas noches de verano en las que la mejor cena es una tierna y sabrosa ensalada bien fresquita.

Esta es una ensalada un poco más complicada pero el resultado merece la pena .nos servirá como un primer plato, por su contenido, la lechuga, patatas, tomate, cebolla y espárragos una ensalada muy completa.

La ensalada está preparada con patatas hervidas, tomate, bacon ahumado y una salsa muy especial, salsa alioli, elaborada con ajo y aceite de oliva, típica de la gastronomía mediterránea.Es una ensalada muy fácil de preparar, lo que lleva tiempo y paciencia es la elaboración del alioli, pero lo vale, porque resultará una salsa con un sabor original e inigualable.

Las clásicas patatas alioli pero con unos ingredientes extra que la hacen original y única.

Esta vez me dejé llevar por mi imaginación y, después de dar una vuelta por la casa del campo recogí moras, perejil y remolacha, de ahí viene el nombre del plato, de unos alimentos muy sencillos, hacer un plato potente.

Vamos con una receta rápida, sencilla y muy rica, ideal para esos días en los que hace calor y apetecen cosas frías.

La calor nos había dado un poquito de tregua, pero hoy a vuelto a apretar, así que para comer apetecía algo fresquito y qué mejor que una rica ensalada. Evidentemente hay muchísimas variantes de ensalada de pasta, yo os dejo esta que espero que os guste.

Esta ensalada está muy Rica y cuando hace fresco viene bien, ya que es caliente y gusta a los niños( a los míos al menos)Es muy sencilla, fácil y rápida de hacer.No pongo cantidades por que depende de lo que coma cada comensal y los que sean.Son ingredientes fáciles de calcular.

Este es un plato ligero no engorda y llena basrante, receta que aprendí de un amigo viajero que estuvo en Francia.Olala.

Una ensalada muy reconfortante con un sabor intenso a montaña que no os dejará con hambre, es perfecta como plato único.El amaranto, un cereal apto para celíacos, es una rica fuente de proteínas de alta calidad y posee extraordinarias propiedades nutricionales. La rúcula, al igual que el amaranto, es muy digestiva y nos aporta Vitaminas A, B, C y K, ácido fólico, carotenoides y minerales (potasio, fósforo y manganeso). El ajo negro, favorece al sistema inmunológico y ayuda a mantener buenos niveles de presión sanguínea, estimula la eliminación de lípidos y regula el colesterol... Pero no dejéis que todos estos datos sanos os despisten, esta es, ante todo, una receta deliciosa.

#revistacookpadAprovecho ensalada y un par de bistec a la plancha, para elaborar el bocadillo