Triángulos de huevo y rúcula

Name: Triángulos de huevo y rúcula
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 lonchas pan blanco para sándwiches; 3 huevos cocidos y picados; ½ taza mayonesa con 3 cucharadas de yogur natural sin azúcar; 1 manojo rúcula; sal y pimienta

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Sencillos y deliciosos para cualquier ocasión.

Triángulos de huevo y rúcula

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Sencillos y deliciosos para cualquier ocasión.

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Ingredientes

7 minutos

4 raciones

6 lonchaspan blanco para sándwiches
3 huevos cocidos y picados
½ taza mayonesa con 3 cucharadas de yogur natural sin azúcar
1 manojo rúcula
sal y pimienta

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Paso a paso

7 minutos

1

Mezclar los huevos con la mayonesa y la rúcula con cuidado. Salpimentar y rellenar las lonchas de pan. Cortar en triángulos.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

viernes 10 de julio de 2015 15:15

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Huevo Rúcula

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