Coliflor con bechamel
María Dolores Martínez Rubio @cook_5431780
Paso a paso
- 1
Se pone en una olla con agua y un poco de sal la coliflor y se cuece.
- 2
Por otro lado, picamos la cebolla y freímos, cuando empiece a pocharse, añadimos los taquitos de pavo o jamón york y un poco de nuez moscada molida, lo dejamos y removemos unos 4 o 5 minutos y sacamos.
- 3
En la fuente donde lo vayamos a meter al horno, echamos la coliflor, encima la cebolla con los taquitos de pavo o york, mezclamos con cuidado de que no se triture mucho, por encima agregamos la bechamel (yo la compro hecha) y el queso rallado.
- 4
Metemos al horno en modo calentar y gratinar unos 15 o 20 minutos a 180° y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Dolores Martínez Rubio le encantará ver cómo quedó.
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