Cus cus marroquí
Paso a paso
- 1
Ponemos el pollo en una olla pequeña.
- 2
Cortamos la cebolla a daditos pequeños y los echamos a la olla.
- 3
Echamos sal, pimienta, un poco de canela y jengibre encima.
- 4
Echamos aceite y lo sufrimos todo lentamente.
- 5
Limpiamos la verdurita, la pelamos y la cortamos en trocitos pequeños y lo echamos encima del pollo, (en la olla). Ponemos medio litro de agua.
- 6
Lo dejamos cocinar lentamente, lo importante que tienes que dejar un poco de caldo. cuando está todo cocido, le apagamos el fuego.
- 7
En un recipiente pequeño echamos el cuscús y le ponemos un poco de aceite, un poco de sal, y lo mojamos un poco con agua fría. Entonces, lo dejamos reposar.
- 8
Cuando ya está reposado lo has de desmenuzar un poco con las manos para que no nos quede enganchado. Lo ponemos en una olla de vapor a cocinar un cuarto de hora y le apagamos el fuego.
- 9
Mojas el cuscús con el caldo y luego le echas la verdura y el pollo por encima. Entonces lo servimos. Espero que os guste esta receta!!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Cous-cous Veraniego 🌞🌞 Cous-cous Veraniego 🌞🌞
Se mueren lo rico y fácil que es este acompañamiento!!
-
-
-
-
Cuscús estilo marroquí Cuscús estilo marroquí
Una receta típica, que se hace cuando se reúne la familia a comer. Como si fuera la paella todos a disfrutar del plato. Se suele hacer con cordero o pollo.
-
Cus cus toque Marocco Cus cus toque Marocco
Hacer el cus cus al estilo casero es fácil, rápido y muy sano.Hoy con pollo y verduras.
-
-
Cous cous marroquí Cous cous marroquí
He preparado varias veces ya este plato. Siempre sigo una receta de El Paraíso de los Sabores, en youtube.
-
-
Más recetas
Comentarios