Fideos con patatas
Eric González @mrxibeca
Receta fácil, sencilla, económica, ¡y para toda la família!
Fideos con patatas
Receta fácil, sencilla, económica, ¡y para toda la família!
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla, los pimientos y la zanahoria picados y añadir a continuación las patatas en trozos no muy grandes y salpimentar.
- 2
Cuando las patatas cojan color, añadir el vino blanco, el pimentón y el romero, y dejar reducir el alcohol.
- 3
Cuando reduzca el vino, añadir el tomate frito, cocinarlo durante dos o tres minutos y añadir el caldo. Tapar la cazuela y cocinar a fuego medio.
- 4
Cuando la patata empiece a estar blanda, añadir los fideos y cocinarlo a fuego medio durante 7-8 minutos.
- 5
¡¡listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eric González le encantará ver cómo quedó.
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