Pancitos para hamburguesas caseros
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el azúcar y la sal, en el centro colocar la levadura y se añade la leche tibia mientras mezclamos para que todo se integre.
- 2
Echamos luego el huevo batido y seguimos mezclando.por último agregamos el aceite y comenzamos amasar hasta tener una masa lisa.
- 3
Nos engrasamos las manos, formando una bola y dejamos reposar tapada por 1 hora y media. Luego colocamos la masa sobre la mesa ligeramente enharinada y con las yemas de los dedos le sacamos el aire a la masa.
- 4
Trozamos la masa en bollitos de 70 gr y los colocamos sobre una placa aceitada previamente pincelando los bollitos con huevo, dejamos que fermenten de nuevo 40 minutos.precalentamos el horno a 180 grados.hornear durante 15minutos.o hasta que los panes adquieran un ligero tono dorado.también se les puede colocar por encima con semillas de sésamo pincelando co un poco de agua.. y a disfrutarlos con hamburguesas caseras.
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