Salsa de tomate casera ligera
Marta @cook_1918102
Paso a paso
- 1
Cocer los tomates durante medio minuto aproximadamente. Luego introducirlos en agua muy fría, para cortar la cocción y que sea más fácil pelarlos.
- 2
Pelamos los tomates, los troceamos y los pasamos por la batidora.
- 3
En una sartén con una cucharada de aceite, pochamos la cebolla durante unos 8-10 minutos.
- 4
A continuación, incorporamos los tomates triturados y dejamos a fuego lento durante 30min.
- 5
Pasado ese tiempo, trituramos con una batidora de mano.
- 6
Echamos una cucharadita de edulcorante y sal al gusto.
- 7
Pasamos por el colador para que no se nos queden grumos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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