Como ya os he contado anteriormente siempre tengo dos o tres botes de caldo de pescado o de mariscos congelado, no suelo usar caldo de esos que venden ya listo para usar. Prefiero hacer mis propios caldos que es solo descongelar y usar. Hoy compartirè una recetita súper sencilla y muy rápida de hacer.

Es una receta de domingo en mi casa, y la verdad que el resultado es espectacular.

Una receta clásica donde las haya con mi toque ya que el fideo muy dorado no es mucho de mi agrado y, lo dejo menos tiempo a dorar.

Súper rica para adultos y niños, muy sabrosa.

Riquísima y facilísima#mialmanaque

Está receta de fideuá es muy sencilla y riquísima.

Una receta para un almuerzo de diez, un plato con unos ingredientes que sin duda nos recuerdan a una paella, pero que en este caso la estrella son unos sabrosos fideos.

El Fideuá es una receta exquisita, tradicional de la gastronomía de la Comunidad Valenciana, cuyo nombre significa fideo. Pero si además, le añades marisco conseguirás un plato verdaderamente exquisito. Cocinado a base de este tipo de fideos de pasta con forma alargada y hueca. Plato marinero donde los haya. Al igual que su plato homólogo, la paella, puedes elaborarlo con ingredientes como el pollo y la verdura. El marisco elegido han sido los gambones, de tamaño superior a la gamba y langostino y de un potente sabor. (Aconsejó pelar el marisco porque para mí gusto es más fácil de comerlo, excepto a los gambones)