Sorbete de sandía
Ideal para combatir este calor
Paso a paso
- 1
Comenzaremos cortando la sandía en trozos, quitandole las pepitas y congelándola unas horas.
Una vez congelada, la sacamos del congelador y la dejamos fuera unos 15-20 minutos (lo justo para que empiece a descongelarse y pueda picarse bien)
- 2
La colocamos en el vaso de la batidora (o en el triturador), añadimos la leche y las cucharadas de azúcar (yo le puse 4, pero también dependerá de lo dulce que lo queráis, lo bueno de esta receta es que puedes ir probando y añadiendo hasta obtener el dulzor y la textura deseada)
- 3
Trituramos.......trituramos....trituramos....jejejeje, estaréis un ratito así, hasta que el hielo comience a ablandarse y se integren todos los ingredientes. Yo pasados unos minutos paraba la trituradora, movía los cubitos de sandía con una cuchara y continuaba. Así hasta que obtuve una textura de sorbete.
- 4
Ahora solo queda echarlo en los vasos deseados, colocar dos hojas de menta como decoración (que incluso podéis triturar junto con los demás ingredientes, porque le da un toque buenísimo) y a refrescarse!!!!
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