Ternera al vino tinto

Fácil y rápido para llevarlo en el tupper y presumir con los compañer@s de trabajo
Ternera al vino tinto
Fácil y rápido para llevarlo en el tupper y presumir con los compañer@s de trabajo
Paso a paso
- 1
Pon el aceite en la olla express, y sofríe la cebolla y la ternera durante 7-10 min solo marcarlos para que no estén tan crudos. A mitad de cocción añádele la sal y la pimienta al gusto.
- 2
Una vez sofritos, añade el caldo de pollo y el vino. Cierra la tapa y pon a fuego fuerte hasta que salga la válvula de la olla express.
- 3
Desde que sale la válvula a que este hecha la carne son unos 25 min.
- 4
Para que la salsa quede homogénea, retirar la carne y pasar la batidora para que lugar la cebolla a la salsa.
- 5
Emplazar en plato hondo y acompañarlo con un buen pan para mojar en la salsita!! Disfrutar
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