Pizza para celíacos
Cristina Diego @crisdi64
Pizza de harina de maíz sin Tacc o sin gluten con mozzarella y rúcula.
Pizza para celíacos
Pizza de harina de maíz sin Tacc o sin gluten con mozzarella y rúcula.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina de arroz con los demás ingredientes de la masa y dejar levar por aproximadamente 1/2 hora
- 2
Una vez levada estirar sobre el molde de pizza colocarle un poquito de la salsa y llevar al horno mediano
- 3
A los 15 minutos sacarla y agregarle más salsa que quede abundante ya que la masa de arroz es más seca que la de harina de trigo la mozzarella y hornear por 10 minutos más. al retirarla agregarle la rúcula bien picadita sal y un chorrito de aceite de oliva. una delicia!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Diego le encantará ver cómo quedó.
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